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A MARCINELLE : ATHENES PLAZA

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LES MEILLEURES RECETTES DE SOUPES

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23/08/2006

A BRUXELLES : FIVE O’CLOCK (TEA) (3/4)

DANDOY (photo)
Une biscuiterie familiale datant de 1829, au cœur de la vieille ville, voilà de quoi épater les amis en visite. Spéculoos au chocolat, pains à la grecque, biscuits au Earl Grey, macarons, dentelles de Bruges, pain d’épice sont préparés à la main dans l’atelier. Le salon cosy du 1er étage est idéal pour tester les futurs petits cadeaux.
Rue Charles Buls 14 (en face de l’hôtel Amigo) – 1000 Bruxelles. Tél. : 02 512 65 88. Ouvert du lundi au dimanche de 11 h à 18 h.
Et aussi : place Saint-Job 22 – 1180 Bruxelles. Tél. : 02 374 19 48.

FLAMANT THE KITCHEN
Dans le décor raffiné du restaurant de la maison de décoration, une généreuse formule High Tea fait déferler sur la table finger sandwiches, scones, muffins, œufs brouillés, cakes, jus et thés de grand acabit. Le tout pour 26 € par personne. Réservation recommandée.
Grand Sablon 36 – 1000 Bruxelles. Tél. : 02 514 47 17. Ouvert tous les jours de 11 h 30 à 18 h 30.

LE MOKAFE
Depuis 1930, rien ne change dans ce café des Galeries Royales, ni dans le salon à l’atmosphère délicieusement surannée, ni en terrasse où gourmands en tous genres viennent observer la faune bigarrée qui circule sans discontinuer. Les pâtisseries maison comme la Tarte aux framboises et meringue ou la Tarte au sucre cassonade s’accompagnent de cafés racés ou de thés classiques.
Galerie du Roi 9 – 1000 Bruxelles. Tél. : 02 511 78 70. Ouvert tous les jours de 8 h à 24 h.

THE TEA HOUSE
Une ode au thé, dans la ruelle la plus pittoresque du Sablon. François Billeci et Marcel Van Ratingen ont doté cette maison de poupée tricentenaire d’un décor contemporain tout en respectant le rituel : tasses en porcelaine chinées aux Marolles, théière chauffée par une bougie, feuilles de thé servies en vrac dans un panier, pour un dosage personnalisé. La sélection, très originale, compte un thé aux pistils de lotus. Vente inédite de théières et tasses de Malevich, le fondateur du constructivisme, reproduites à partir des moules originaux conçus à Saint-Pétersbourg en 1923.
Rue de Rollebeek 5 – 1000 Bruxelles. Tél. : 02 511 81 17. Ouvert du mardi au dimanche de 11 h à 19 h (17 h le dimanche).

Texte de Francine Burlet.

A suivre.

12:55 Écrit par Maugus | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : the, maugus, bruxelles, infos, actualite |  Facebook |

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